اجود انواع العصي المستخدمه في صناعه الجرز
هي المزي الى جانب السدر حيث يوجد نبات المزي في الجبال و المرتفعات ونادرا ما ينمو في الاراضي المنخفضه
اما عن طريقه صناعه الجرز فهي كالتالي
نقوم باختيار العصى او الغصن الذي خاليا من الالتواءات والتفرعات
يقص الغصن ويترك لمده سنه كامله تقريبا بعيدا عن اشعه الشمس كي لا تتشقق
تزال القشره التي تعطي سطح العصى وجعل العصى اكثر استداره
تنقش العصى باستخدام ادوات معينه
عاده ما تدهن العصى وذلك لحمايتها من الترمم
توضع حلقتين اعلى واسفل الجرز وتكون عاده مصنوعه من الفضه وذلك للزينه او
غرض الحمايه من التشقق
يوضع الجزء الاساسي من الجرز الا وهي القطعه التي توضع اعلى الجرز حيث تصنع
من المعدن الصلب الذي يسمى حسب اللهجه الاستيل
طرق معالجه العصى الملتويه
توجد 3 طرق لمعالجه العصى الملتويه وهي
وضعها في الماء ووضع الصخور عليها بالاتجاه العكسي للالتواء حيث يقوم الماء
بتلينها و وبالتالي يسهل التخلص من الالتواءات
تقريب العصى من النار وهي ايضا تعمل على تليين العصى
بواسطه الالات الحديثه المستخدمه في النجاره
اسخداماته
يستخدم كسلاح قديما وزينه العريس اثناء الزفاف وفي الفنون الشعبيه
وتوجد هذه الصناعه بكثره في ليما و دبا